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臺北醫學大學 2001 紅麴粉末對囓齒類動物降血之功能及安全性之研究 謝孟志; Meng-Jyh Shieh
臺北醫學大學 2001 紅麴粉末對倉鼠體內CoQ10、維生素E及低密度脂蛋白脂肪酸的影響. 謝孟志; 黃士懿; 楊惠婷; 錢 信; 劉佩姎; 劉姚伶; 謝明哲.
臺北醫學大學 2001 高膽固醇飲食添加紅麴粉末及黃豆固醇對倉鼠體內脂質代謝 謝孟志; 黃士懿; 錢 信; 楊惠婷; 劉佩姎; 劉姚伶; 謝明哲
臺北醫學大學 2001 高膽固醇飲食添加紅麴粉末及黃豆固醇對倉鼠體內脂質代謝. 謝孟志; 黃士懿; 錢 信; 楊惠婷; 劉佩姎; 劉姚伶; 謝明哲.
臺北醫學大學 2001 類胡蘿蔔素對檳榔嚼塊萃取物誘發倉鼠口腔癌症之預防效果 錢信;黃士懿;林永和;謝穎欣;謝孟志;王慧芳;謝明哲.
臺北醫學大學 2001 攝取類胡蘿蔔素對雄性倉鼠口腔癌化與抗氧化酵素之影響. 錢信;黃士懿;林永和;謝穎欣;謝孟志;謝明哲.
臺北醫學大學 2001 The Declined Effects of Hepatic and Cardiac CoQ10 Level by Gavaged Monascus Rice Powder in ICR Mice. 謝孟志;楊惠婷;劉佩姎;錢 信;劉姚伶;謝明哲;黃士懿.
臺北醫學大學 1999 大蒜及洋蔥對倉鼠降血脂及抗氧化作用之影響. 劉姚伶;謝孟志;錢信;謝明哲
臺北醫學大學 1998 大蒜粉末對倉鼠降血脂作用及其體內抗氧化狀態之影響. 劉姚伶;陳俊榮;謝孟志;謝明哲
臺北醫學大學 1998 高雄市及雲林縣國小五年級學童營養素、體位及血脂質之研究. 鄭心嫻;溫昱彥;劉姚伶;謝孟志;謝明哲
臺北醫學大學 1997 大蒜對倉鼠之生長、抗氧化效應及脂質代謝的影響. 劉姚伶;謝孟志;鄭心嫻;謝明哲
國立成功大學 1991-11 步行(Walking)在運動測驗與體能訓練上的應用 謝孟志
臺北醫學大學 1990 稻米及其膳食纖維質對老鼠體內脂質代謝之影響 謝孟志; XIE,MENG-ZHI

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