臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
嘉南藥理大學	2010/12/03	不同食品加工處理溫度對於紅藜抗氧化活性之研究	謝峻旭
嘉南藥理大學	2010/12/03	芝麻粕應用於機能性餅乾之研發	謝峻旭; 邱致廣
嘉南藥理大學	2010/12/03	紅藜萃取物抗氧化活性之探討	謝峻旭
嘉南藥理大學	2010/12/03	紅藜應用於抗氧化性烘焙產品之研發	謝峻旭
嘉南藥理大學	2010/05/14	抗氧化大豆渣核桃小西餅	謝峻旭; 周政輝
嘉南藥理大學	2010/05/14	純素杏仁瓦片	謝峻旭; 邱致廣
嘉南藥理大學	2010/05/14	高纖素食豆漿渣餅乾	周政輝; 謝峻旭
嘉南藥理大學	2010/05/14	高纖無糖素食巧克力杏仁小西餅	周政輝; 謝峻旭
嘉南藥理大學	2010/05/14	高纖無糖素食豆漿渣餅乾	周政輝; 謝峻旭
嘉南藥理大學	2008-11	不同乾燥溫度對黃豆渣抗氧化性之影響	陳鼎翔; 強幃翔; 謝林安; 葉侗恩; 周政輝; 謝峻旭

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