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機構 日期 題名 作者
大葉大學 2007 奈米金觸媒催化酒中乙醛氧化效能之評估 黃靖雯;黃義翔;柯文慶;賴玄金;謝昌衛
大葉大學 2006-11-24 牛樟芝(Antrodia camphorata)固態培養及其成分分析 張家祥;何偉真;謝昌衛;楊博文
大葉大學 2006-08 市售酵素液產品抗氧化特性之評估與比較 利文耀;謝昌衛;柯文慶
大葉大學 2006-02 添加轉麩醯胺酶對吳郭魚凝膠作用之影響 柯文慶;謝泓鈞;謝昌衛
大葉大學 2004-03 鮪魚煮汁中魚油之回收與精製 謝昌衛;呂玟倩;柯文慶

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