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"謝昌衛"

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大葉大學 2009-06-05 以gama-聚麩胺酸結合轉麩胺醯酶包覆薑黃色素。 張兆凱;陳景隆;楊尚晏;柯文慶;謝昌衛
大葉大學 2009-06-05 以乳酸鏈球菌素與高壓靜電裝置為欄柵因子探討魚肉貯藏期間鮮度之變化。 鄭如耘;鄭維仁;周家裕;謝昌衛;柯文慶
大葉大學 2009-06-05 以溶菌酶與高壓靜電裝置為欄柵因子探討魚肉貯藏期間鮮度之變化。 盧意淇;鍾朝淳;倪嘉鞠;謝昌衛;柯文慶
中國醫藥大學 2008-12 台灣野生藥用植物圖鑑(一) 何偉真; 林德勳; 謝昌衛; 黃雯雯(Wenwen Huang)
大葉大學 2008-11-21 探討射流對撞均質處理對催化高粱酒熟成之影響 王維宏;柯文慶;謝昌衛
大葉大學 2008-11-21 探討不同射流對撞均質條件對模擬酒中乙酸乙酯生成之影響 陳頤安;王維宏;柯文慶;謝昌衛
大葉大學 2008-11-21 以幾丁聚醣為生物活性保鮮劑結合高壓靜電誘導裝置為欄柵因子探討魚肉貯藏期間鮮度之變化 陳俊英;柯文慶;謝昌衛
大葉大學 2008-11-21 探討不同射流對撞均質條件對模擬酒中乙酸乙酯生成之影響 陳頤安;王維宏;柯文慶;謝昌衛
大葉大學 2008-11-21 探討射流對撞均質處理對催化高粱酒熟成之影響 王維宏;柯文慶;謝昌衛
大葉大學 2008-11-21 以幾丁聚醣為生物活性保鮮劑結合高壓靜電誘導裝置為欄柵因子探討魚肉貯藏期間鮮度之變化 陳俊英;柯文慶;謝昌衛

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