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機構	日期	題名	作者
臺北醫學大學	1987	飲水中添加硒對小白鼠Sarcoma-180腹水瘤細胞影響研究	郭倍榮; 謝明哲; 陳美蓮; BEY-RONG GUO; MING-JER SHIEH; MEI-LIEN CHEN
臺北醫學大學	1986	台灣產常用食品胺基酸成份分析之研究	葉松鈴;劉珍芳;謝明哲; SUNG-LING YEH; JEN-FANG LIU; MING-JER SHIEH
臺北醫學大學	1986	台灣地區笨酮尿症患者追蹤治療之研究	葉松鈴;謝明哲; YIH-CHIH TUNG; CHUNG-FANG CHEH; CHIEN-TSU CHEN; CHEH-MIN SU
臺北醫學大學	1982-03	由營養與保健談攝食之道	謝明哲
臺北醫學大學	1982	國人膳食中防腐劑攝食量之調查分析	謝明哲;葉松鈴; MING-JER SHIEH; SUNG-LING YEH

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