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國立高雄餐旅大學 2012 宜蘭在地好食藝特色料理開發實務 葉建志;蔡依迪;歐展吟;賴勤宜;朱曉倩;許瀞文;王珩;曾裕琇
國立高雄餐旅大學 2012 三星地區農特產品行銷策略規劃暨特色商品開發研究 賴勤宜;王晏翎;歐展吟;曾裕琇;王忻幃;張德儀
國立高雄餐旅大學 2012 臺灣休閒農場戶外教學消費者調查暨體驗活動開發研究-以綠盈牧場為例 游智雯;賴勤宜;曾裕琇;沈進成;歐展吟
國立高雄餐旅大學 2012 宜蘭縣三星地區農會消費者調查暨特色商品開發及量產研究 賴勤宜; Lai, Chin-Yi
國立高雄餐旅大學 2011 台灣紅肉李特色商品開發實務 董玫伶;李柏宏;賴勤宜;歐展吟;周雅燕;曾裕琇
國立高雄餐旅大學 2011 台一生態教育休閒農場─花食美藝創作料理開發實務 屠國城;游智雯;董玫伶;賴勤宜;歐展吟;許皓哲;莊友劭;曾裕琇
國立高雄餐旅大學 2011 活乳酸菌飲料製程研究及品質評估 歐展吟;游智雯;賴勤宜;董玫伶;曾裕琇
國立高雄餐旅大學 2011 磁化冷凍技術對餐包冷凍麵糰之影響研究 賴勤宜;游智雯;歐展吟;董玫伶;曾裕琇
國立高雄餐旅大學 2011 Ice Formosa品牌建立及特色冰品開發實務 賴勤宜;歐展吟;曾裕琇
國立高雄餐旅大學 2010 創意Bénit 爆米花產品開發及電子商務行銷實務 賴勤宜;董玫伶;歐展吟;王舜賢;高慧樺;李錦芳;曾裕琇

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