臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
臺大學術典藏	2000	利用根黴菌株凝乳?試製扣碗酪	林慶文; 陳明汝; 王聖耀; 陳小玲; 陳小玲; 陳明汝; 王聖耀; 林慶文
經國管理暨健康學院	1999/10	原生菌酸凝酪	陳明汝;王舒徽
經國管理暨健康學院	1998/10	乳清蛋白之利用	陳明汝
國立臺灣大學	1991-03	逆滲透濃縮殺菌冷凍乳的品質安定性	陳明汝; 林慶文; 陳明汝; Lin, Chin-Wen
國立臺灣大學	1990-03	逆滲透法濃縮牛乳的效果	林慶文; 陳明汝; Lin, Chin-Wen; 陳明汝

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