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机构	日期	题名	作者
國立臺灣大學	2009	奈米化珍珠粉之理化特性與生體可用率	陳相訓; Chen, Hsiang-Shun
中山醫學大學	1997-06	酸鹼值及葡萄糖濃度對離胺酸/葡萄糖模式系統之顏色酸鹼值及methylglyoxal含量變化之影響; Effects of pH, and glucose concentration on the changes of color,pH and methylglyoxal content in the Lysine/Glucose model system	陳相訓
中山醫學大學	1996	酸鹼值及葡萄糖濃度對離胺酸/葡萄糖模式系統之顏色酸鹼值及丙酮醛含量變化之影響	陳相訓; Chen, Shiang-Shiunn

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