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| 亞洲大學 |
2010 |
三裂葉蟛蜞菊花萃取物之安全性評估
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
吳郭魚皮產品之研發
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
牡蠣殼加工利用之研發
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
豆漿發酵乳的研發與市售發酵乳感官品評比較
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
虱目魚背脊骨之利用
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
長柄菊萃取物抑菌作用、抗氧化能力及抗發炎之研究
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趙哲毅;Chao, Che-Yi;黃晉修;Huang, Chin-Shiu;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
益全香米米糠粉之物理性質
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
益全香米米糠添加量對蛋捲烘培之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
添加不同粒徑益全香米米糠粉對蛋捲感官評估及品質特性之探討
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
添加香椿粉對鹼麵保藏性之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
添加脂肪酸改善可食性明膠膜疏水性質之研究
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
超冷燻技術對台灣鯛魚皮之品質探討
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
酸及鹼前處理對虱目魚魚鱗膠原蛋白萃取之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
酸性環境中不同添加物對納豆激脢活性之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
銀髮族養生高鈣魚鬆之研發
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
檸檬酸及酵素處理對虱目魚魚鱗膠原蛋白萃取之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2010 |
銀髮族虱目魚養生套餐之研發
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李明明;Lee, Min-Min;趙哲毅;Chao, Che-Yi;蒙美津;Mong, Mei-Chin;韓建國;Han, Chien-Kuo;康高銓 |
| 亞洲大學 |
2009.11 |
三裂葉蟛蜞菊抑制肝癌細胞SK-Hep-1生長及轉移之研究
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黃晉修;Huang, Chin-Shiu;趙哲毅;Chao, Che-Yi;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009.11 |
長柄菊乙醇萃取物抑菌作用與抗氧化能力之研究
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趙哲毅;Chao, Che-Yi;黃晉修;Huang, Chin-Shiu;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009.02 |
以PPAR荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐
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許紫晶;杜盈萱;邱碩宇;韓建國;Han, Chien-Kuo;蒙美津;Mong, Mei-Chin;李明明;Lee, Min-Min;趙哲毅;Chao, Che-Yi |
| 亞洲大學 |
2009.02 |
以PPAR荷爾蒙和受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效
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韓建國;Han, Chien-Kuo;蒙美津;Mong, Mei-Chin;李明明;Lee, Min-Min;趙哲毅;Chao, Che-Yi |
| 亞洲大學 |
2009.02 |
以PPAR 荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效
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韓建國;Han, Chien-Kuo;蒙美津;Mong, Mei-Chin;李明明;Lee, Min-Min;趙哲毅;Chao, Che-Yi;許紫晶;杜盈萱;邱碩宇 |
| 亞洲大學 |
2009-11 |
三裂葉蟛蜞菊抑制肝癌細胞SK-Hep-1生長及轉移之研究
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黃晉修;Huang, Chin-Shiu;趙哲毅;Chao, Che-Yi;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009-11 |
長柄菊乙醇萃取物抑菌作用與抗氧化能力之研究
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趙哲毅;Chao, Che-Yi;黃晉修;Huang, Chin-Shiu;韓建國;Han, Chien-Kuo |
| 亞洲大學 |
2009-02 |
以PPAR 荷爾蒙核受器篩選技術平台評估銀髮族水產養生套餐之保健功效
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韓建國;Han, Chien-Kuo;蒙美津;Mong, Mei-Chin;李明明;Lee, Min-Min;趙哲毅;Chao, Che-Yi |
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