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機構 日期 題名 作者
國立成功大學 2024-07-22 烹煮、貯存條件對肉製品中硝酸鹽、亞硝酸鹽及其衍生物亞硝胺之影響研析及攝食健康風險評估 顏培如; Yan, Pei-Ru
真理大學 2003-06 具容錯功能之隨選視訊伺服器 顏培如; Pei-Ju Yen

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