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機構 日期 題名 作者
東海大學 2012 柑橘類果皮添加對樟芝代謝生理活性物質之影響 馬德威; Ma, Te-Wei
東海大學 2011-06-24 改變培養基組成對樟芝固態培養生理活性成分生成之影響 王皓緯; 楊芳鏘; 李亞翰; 馬德威
東海大學 2011-06-24 雞腿蘑菌與朱紅栓菌菌絲體水解物抗氧化性質之研究 徐靖涵; 楊芳鏘; 馬德威
東海大學 2011-06-24 利用雞腿蘑菌絲體自溶作用生產幾丁六醣之研究 莊翌晨; 楊芳鏘; 馬德威
東海大學 2010-06 乙醇添加對雞腿蘑菌絲體代謝幾丁質之探討 馬德威; 劉文婷; 周雅燕; 莊昱晨; 楊芳鏘
東海大學 2009 pH 值對Coprinus cinereus 發酵液幾丁質酵素活性之探討。. 六月五、六日國立中興大學. p.95 馬德威; 蕭嘉豪; 賴柏岑; 楊芳鏘
東海大學 2007 Effect of different agitation strategy on the mycelia growth of Morchella esculenta Te-Wei Ma, Fan-Chiang Yang, Bo-Yuan Xiao; 馬德威; 楊芳鏘
東海大學 1994 不同進料控制策略對酵母培養之影響 馬德威; Ma, Der-Wei

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