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机构 日期 题名 作者
亞洲大學 2007.07 Comparison of the physicochemical properties of two water caltrops during fruit development C.R.Wang;P.R.Chiang;P.H.Li;黃千純;Huang, Chien-Chun
亞洲大學 2007-08 新編食物學原理 陳肅霖;徐近平;蔡文騰;劉佳玲;黃湞鈺;江孟燦;江淑華;黃千純;Huang, Chien-Chun;徐永鑫;林志城
亞洲大學 2007-07 Comparison of the physicochemical properties of two water caltrops during fruit development ;C.R.Wang;P.R.Chiang;P.H.Li;黃千純;Huang, Chien-Chun
國立高雄師範大學 2007-05-22 由矮牽牛分離之菸草嵌紋病毒生物特性及基因序列之譯讀與分析 黃千純; Chien-Chun Huang
亞洲大學 2006.11 何首烏單複方對倉鼠抗氧化功效及降血脂之影響 徐婉嫆;王俊權;詹恭巨;黃千純;Huang, Chien-Chun
亞洲大學 2006-11 何首烏單複方對倉鼠抗氧化功效及降血脂之影響 徐婉嫆;王俊權;詹恭巨;黃千純;Huang, Chien-Chun
亞洲大學 2005.11 山藥於儲藏期間不同部位酵素活性與組成分之變化 柯順議;王俊權;黃千純;Huang, Chien-Chun
亞洲大學 2005.11 不同品種山藥於生長期間化學組成之變化 陳酉元;王俊權;黃千純;Huang, Chien-Chun
亞洲大學 2005-11 山藥於儲藏期間不同部位酵素活性與組成分之變化 柯順議;王俊權;黃千純;Huang, Chien-Chun
亞洲大學 2005-11 不同品種山藥於生長期間化學組成之變化 陳酉元;王俊權;黃千純;Huang, Chien-Chun
亞洲大學 2004.07 Comparison of wetland and dryland cultivated taro tuber in starch and water soluble mucilage C.R.Wang, ;黃千純;Huang, Chien-Chun;I.J.Lai
亞洲大學 2004.07 Effect of water soluble mucilage on physicochemical properties of taro, yam, and sweet potato starch 黃千純;Huang, Chien-Chun;C.R.Wang;I.H.Chen
亞洲大學 2004-07 Comparison of wetland and dryland cultivated taro tuber in starch and water soluble mucilage ;C.R.Wang, ;黃千純;Huang, Chien-Chun;I.J.Lai
亞洲大學 2004-07 Effect of water soluble mucilage on physicochemical properties of taro, yam, and sweet potato starch 黃千純;Huang, Chien-Chun;C.R.Wang;I.H.Chen
亞洲大學 2003-06 油炸芋片組成分與感官參數的相關性 黃千純;Huang, Chien-Chun
亞洲大學 2003 油炸芋片組成分與感官參數的相關性 王俊權;沈秉弘; 黃千純 ;戴順發
中國文化大學 1991 在臺之國際航空公司形象與競爭態勢分析之研究 黃千純

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