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机构 日期 题名 作者
大葉大學 2012-06-28 紅麴米酒研製及品質探討 黃如鴻;詹玟琪;柯文慶;邱創進
大葉大學 2010-12-03 利用豬肉水解液製備肉精香料之研究 李孟崇;黃如鴻;王憲仁;謝昌衛;柯文慶
大葉大學 2010-12-03 利用豬肉水解液製備肉精香料之研究 李孟崇;黃如鴻;王憲仁;謝昌衛;柯文慶

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