臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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"黃穗華"

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國立高雄餐旅大學	2011-06	呷飽、呷好、呷巧、呷健康──臺灣辦桌菜單品項演變之研究	陳貴凰;黃穗華; Kaui-Hwang Chen; Di-Hua Huang
國立高雄餐旅大學	2008-05	呷飽、呷好、呷巧－台灣辦桌菜變遷之研究	黃穗華;石名貴;李忠成;陳貴凰

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