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機構	日期	題名	作者
大葉大學	2004-08	模擬消化試驗對血管張力素轉換　抑制物（鮪魚蒸煮汁水解液）	黃至盛;柯文慶
東方設計學院	2004-05-21	Denaturation of tilapia myosin fragments by high hydrostatic pressure	柯文慶; 黃至盛; 饒家麟; Jao, Chia-Ling; 徐國強; (東方技術學院食品科技系)
中原大學	2002-07-17	資料倉儲導入先決條件之研究	黃至盛; Chih-Sheng Huang

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