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機構 日期 題名 作者
國立臺灣海洋大學 2007 優質牡蠣與牡蠣殼尋求商機 黃錦城;吳純裕;蕭泉源;蘇堯銘
國立臺灣海洋大學 2006-03 符合CAS優良水產品(魚片)品質衛生規範之訂定及優良產品(魚片)驗證之推動與優質魚食推廣之研究 黃錦城;周照仁;蕭泉源
國立臺灣大學 1997 利用 PCR 增殖核醣體 DNA 內轉錄區作探針鑑定膨瓶醬油之產氣酵母菌 黃錦城; 蔡維鐘; 賴敏男; 許瑞祥; 王西華
國立臺灣大學 1997 利用 PCR 和專一性 DNA 探針快速鑑定 Candida albicans 黃錦城; 蔡維鐘; 許瑞祥; 王西華
國立政治大學 1967 臺灣重要工業品質管制業務之研究 黃錦城; Huang, Jin-Cheng

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