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机构 日期 题名 作者
嘉南藥理大學 2000 雞蛋蛋白加熱凝膠物之冷凍安定性研究 黃靖媛; 楊勝欽
嘉南藥理大學 2000 可微波即時調理蛋製品的製造及衛生條件評估 黃靖媛; 楊勝欽
嘉南藥理大學 1995 嘉南藥專活動中心販賣之餐飲營養熱量報告 盧憶萱; 王敏英; 黃春月; 高嬿婷; 杜艷櫻; 黃靖媛; 張璨文

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