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机构 日期 题名 作者
國立臺灣大學 2008 自大豆渣中分離純化β-Glucosidase及其特性分析 邱泰瑛; 林宜璇; 蘇南維; 李敏雄
國立臺灣大學 2008 利用猪肉水解產物製造肉類香味料之研究 林祐生; 蘇南維; 李敏雄
國立臺灣大學 2008 大豆異黃酮之醣苷及malonyl-conjugates 之製備方法 林宜璇; 邱泰瑛; 蘇南維; 李敏雄
國立臺灣大學 2008 大豆中可分解malonyl-glucosides酵素之探討 林宜璇; 蘇南維; 李敏雄
國立臺灣大學 2008 以Haloferax spp.生產Bacterioruberin相關類胡蘿蔔素之最適培養條件 蘇南維; 方俊仁; 李敏雄; 林銘澤

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