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機構	日期	題名	作者
國立高雄餐旅大學	2006-09	健康飲食業者對健康飲食的知覺品質研究	楊鵑華;陳中蓮; Chuan-Hua Yang;Chung-Lien Chen
國立高雄餐旅大學	2006-06	訴求類型、訊息呈現方式與消費者涉入程度對餐廳平面廣告購買意願之研究	徐達光;陳中蓮;鍾幸樺; Ta-Kuang Hsu;Chung-Lien Chen;Hsing-Hua Chung

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