臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
國立臺灣海洋大學	2006-05	Change of Hygienic Quality and Freshness in Tuna Treated with Electrolyzed Water and Carbon Monoxide Gas during Refrigerated and Frozen Storage	Yu-Ru Huang;Chyuan-Yuan Shiau;Yen-Con Hung;Deng-Fwu Hwang
國立臺灣海洋大學	2006-04	Study on the Biochemistry and Physiology Activities of Japanese Eel (Anguilla japonica) Mucus	Ya-Ting LeeYen-Hung Yeh;Yi-Hui Huang;Deng-Fwu Hwang
國立臺灣海洋大學	2006-03-31	Effect of vitamin E on lipid parameters in ovariectomized rats	Edralin A. Lucas;Tai-Yuan Chen;Sheau C. Chai;Latha Devareddy;Shanil Juma;Cheng-I Wei;Yamini B. Tripathi;Bruce P. Daggy;Deng-Fwu Hwang;Bahram H. Arjmandi, Ph.D.
國立臺灣海洋大學	2006-03	Effects of Rice Bran, Inulin and CMC on Sensory Characteristics of Pork Meatballs Using Respnse Surface Methodology	Shu-Chen Huang;Deng-Fwu Hwang;Suey-Ping Chi;Chyuan-Yuan Shiau
國立臺灣海洋大學	2006-03	Tetrodotoxin in several species of xanthid crabs in southern Taiwan	Yung-Hsiang Tsai;Ping-Ho Ho;Chiu-Chi Hwang;Pai-An Hwang;Chao-An Cheng;Deng-Fwu Hwang
建國科技大學	2006	鰻魚黏液之生化與生理活性探討	李雅婷 ; 葉彥宏 ; 黃議輝 ; 黃豋福; Ya-Ting Lee ; Yen-Hung Yeh ; Yi-Hui Huang ; Deng-Fwu Hwang
國立臺灣海洋大學	2006	Chitosan-Catalyzed Aggregation during the Biomimetic Synthesis of Silica Nanoparticles	Jenq-Sheng Chang;Zwe-Ling Kong;Deng-Fwu Hwang;Ke Liang B. Chang
國立臺灣海洋大學	2006	Determination of tiamulin residue in pork and chicken by solid phase extraction and HPLC	HWI-CHANG CHEN;SHOU-HSUN CHENG;Yung-Hsiang Tsai;Deng-Fwu Hwang
國立臺灣海洋大學	2006	Histamine contents of fermented fish products in Taiwan and isolation of histamine-forming bacteria	Yung-Hsiang Tsai;Chueh-Yueh Lin;Liang-Tan Chien;Tsong-Ming Lee;Cheng-I Wei;Deng-Fwu Hwang
育達商業科技大學	2006	Paralytic toxins in four species of coral reef crabs from Kenting National Park in southern Taiwan	Ping-Ho, Ho;Yung-Hsiang, Tsai;Chiu-Chu, Hwang;Pai-An, Hwang;Jieh-Horng, Hwang;Deng-Fwu, Hwang

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