臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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機構	日期	題名	作者
國立臺灣海洋大學	2007	Tetrodotoxin-binding proteins isolated from five species of toxic gastropods	Pai-An Hwang; Yung-Hsiang Tsai; His-Pin Lin; Deng-Fwu Hwang
國立臺灣海洋大學	2006-12	Application of electrolyzed oxidizing water on the reduction of bacterial contamination for seafood	Yu-Ru Huang;Hung-Sheng Hsieh;Shin-Yuan Lin;Shin-Jung Lin;Yen-Con Hung;Deng-Fwu Hwang
國立臺灣海洋大學	2006-08	Biogenic Amines in the Flesh of Sailfish (Istiophorus plafypferus) Responsible for Scornbroid Poisoning	DENG-FWU HWANG;SHENG-HSIUNG CHANG;CHYUAN-YUAN SHIAU;CHANG-CHIA CHENG
國立臺灣海洋大學	2006-06	Biogenic amines, histamine and label of dressed fried fish meat products in Taiwan	Chuan-Yi Yeh;Shin-Jung Lin;Deng-Fwu Hwang
國立臺灣海洋大學	2006-06	Paralytic toxins in four species of coral reef crabs from Kenting National Park in southern Taiwan	Ping-Ho Ho;Yung-Hsiang Tsai;Chiu-Chu Hwang;Pai-An Hwang;Jieh-Horng Hwang;Deng-Fwu Hwang
國立臺灣海洋大學	2006-05	Change of Hygienic Quality and Freshness in Tuna Treated with Electrolyzed Water and Carbon Monoxide Gas during Refrigerated and Frozen Storage	Yu-Ru Huang;Chyuan-Yuan Shiau;Yen-Con Hung;Deng-Fwu Hwang
國立臺灣海洋大學	2006-04	Study on the Biochemistry and Physiology Activities of Japanese Eel (Anguilla japonica) Mucus	Ya-Ting LeeYen-Hung Yeh;Yi-Hui Huang;Deng-Fwu Hwang
國立臺灣海洋大學	2006-03-31	Effect of vitamin E on lipid parameters in ovariectomized rats	Edralin A. Lucas;Tai-Yuan Chen;Sheau C. Chai;Latha Devareddy;Shanil Juma;Cheng-I Wei;Yamini B. Tripathi;Bruce P. Daggy;Deng-Fwu Hwang;Bahram H. Arjmandi, Ph.D.
國立臺灣海洋大學	2006-03	Effects of Rice Bran, Inulin and CMC on Sensory Characteristics of Pork Meatballs Using Respnse Surface Methodology	Shu-Chen Huang;Deng-Fwu Hwang;Suey-Ping Chi;Chyuan-Yuan Shiau
國立臺灣海洋大學	2006-03	Tetrodotoxin in several species of xanthid crabs in southern Taiwan	Yung-Hsiang Tsai;Ping-Ho Ho;Chiu-Chi Hwang;Pai-An Hwang;Chao-An Cheng;Deng-Fwu Hwang

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