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臺大學術典藏	2021-02-01T09:23:52Z	Physicochemical property and glycemic response of chiffon cakes with different rice flours	Ferng L.-H., Liou C.-M., Yeh R., Chen S.H.; Ferng L.-H.; Liou C.-M.; Yeh R.; Chen S.H.; SHIH-HSIN CHEN

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