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臺大學術典藏 2018-09-10T06:33:24Z Coating citrus (Murcott tangor) fruit with low molecular weight chitosan increases postharvest quality and shelf life Chien, P.-J.;Sheu, F.;Lin, H.-R.; Chien, P.-J.; Sheu, F.; Lin, H.-R.; FUU SHEU; Sheu, Fuu
臺大學術典藏 2018-09-10T06:33:24Z Dose effects of the food spice cardamom on aspects of hamster gut physiology Huang, Y.-L.;Yen, G.-C.;Sheu, F.;Lin, J.-Y.;Chau, C.-F.; Huang, Y.-L.; Yen, G.-C.; Sheu, F.; Lin, J.-Y.; Chau, C.-F.; Sheu, Fuu; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T06:33:24Z Effect of molecular weight of chitosans on their antioxidative activities in apple juice Chien, P.-J.;Sheu, F.;Huang, W.-T.;Su, M.-S.; Chien, P.-J.; Sheu, F.; Huang, W.-T.; Su, M.-S.; Sheu, Fuu; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T06:00:53Z 醃梅廢鹽液於梅醃漬再利用之研究 鍾慧芬;許輔;徐源泰; 鍾慧芬; 許輔; 徐源泰; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T06:00:52Z Determination of benzyl isothiocyanate in papaya fruit by solid phase extraction and gas chromatography Sheu, F.;Shyu, Y.-T.; Sheu, F.; Shyu, Y.-T.; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T06:00:52Z 山防風水萃物對小鼠體內免疫調節之研究 郭肇凱; 顏國欽; 許輔; 張?仁; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T06:00:52Z 新引進藥用植物之活性分析初步研究 郭肇凱; 張隆仁; 楊豐旭; 許輔; 陳榮五; 郭肇凱; 張?仁; 楊豐旭; 許輔; 陳榮五; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T06:00:52Z 楊桃汁發酵過程中胺基甲酸乙酯生成之探討 徐源泰;許輔; 徐源泰; 許輔; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T05:25:29Z The effects of phosphite on phosphate starvation responses of Ulva lactuca (Ulvales, Chlorophyta) Lee, T.-M.; Tsai, P.-F.; Shyu, Y.-T.; Sheu, F.; Lee, T.-M.; Tsai, P.-F.; Shyu, Y.-T.; Sheu, F.; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T05:25:29Z Dietary Flavonoids Suppress Adipogenesis in 3T3-L1 Preadipocytes Po-Jung Chien;Ying-Chen Chen;Shou-Chin Lu;Fuu Sheu; Po-Jung Chien; Ying-Chen Chen; Shou-Chin Lu; Fuu Sheu; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T05:25:29Z 保健植物山防風免疫調節之研究 郭肇凱; 許輔; 郭肇凱; 許輔; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T05:25:29Z 酵素水解柚苦苷後提高葡萄柚汁之抗氧化能力 簡伯容; 許輔; 徐源泰; 顏國欽; 簡伯容; 許輔; 徐源泰; 顏國欽; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T05:25:29Z 蘋果汁中PATULIN分析方法之探討(一)-薄層層析法與氣相層析法的比較 許輔;徐源泰; 許輔; 徐源泰; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T05:25:28Z Improvement in intestinal function and health by the peel fibre derived from Citrus sinensis L cv Liucheng Chau, C.-F.;Sheu, F.;Huang, Y.-L.;Su, L.-H.; Chau, C.-F.; Sheu, F.; Huang, Y.-L.; Su, L.-H.; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T05:25:28Z Seasonal growth dynamics of Laurencia papillosa and Gracilaria coronopifolia from a highly eutrophic reef in southern Taiwan: Temperature limitation and nutrient availability Tsai, Chuan-Chuan; Chang, Jui-Sheng; Sheu, Fuu; Shyu, Yuang-Tay; Yu, Am; a Yi-Chuan; Wong, Saou-Lien; Dai, Chang-Feng; Lee, Tse-Min; Tsai, Chuan-Chuan; Chang, Jui-Sheng; Sheu, Fuu; Shyu, Yuang-Tay; Yu, Am; a Yi-Chuan; Wong, Saou-Lien; Dai, Chang-Feng; Lee, Tse-Min; FUU SHEU; CHANG-FENG DAI
臺大學術典藏 2018-09-10T04:57:34Z 具生理機能性的菇類蛋白 許輔;簡伯容;吳思敬;徐源泰; 許輔; 錢家?; 簡伯容; 吳思敬; 徐源泰; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T04:57:34Z 食品中胺基甲酸乙酯分析方法之探討(一)-內標準品與參考曲線的選擇及樣品中乙醇與葡萄糖對萃取率的影響 許輔;陳明怡;徐源泰; 許輔; 陳明怡; 徐源泰; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T04:57:33Z Isolation and characterization of an immunomodulatory protein (APP) from the Jew's Ear mushroom Auricularia polytricha Sheu, F.;Chien, P.-J.;Chien, A.-L.;Chen, Y.-F.;Chin, K.-L.; Sheu, F.; Chien, P.-J.; Chien, A.-L.; Chen, Y.-F.; Chin, K.-L.; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T04:50:06Z Macroalgal assemblage structure on a coral reef in Nanwan Bay in southern Taiwan Tsai, C.-C.;Wong, S.-L.;Chang, J.-S.;Hwang, R.-L.;Dai, C.-F.;Yu, Y.-C.;Shyu, Y.-T.;Sheu, F.;Lee, T.-M.; Tsai, C.-C.; Wong, S.-L.; Chang, J.-S.; Hwang, R.-L.; Dai, C.-F.; Yu, Y.-C.; Shyu, Y.-T.; Sheu, F.; Lee, T.-M.; FUU SHEU; CHANG-FENG DAI
臺大學術典藏 2018-09-10T03:49:14Z Monitoring Enzymatic Debittering in Grapefruit Juice by High Performance Liquid Chromatography Chien, P.J.;Sheu, F.;Shyu, Y.T.; Chien, P.J.; Sheu, F.; Shyu, Y.T.; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T03:49:14Z Mutagenicity and identification of mutagenic compounds of fumes obtained from heating peanut oil Wu, S.-C.;Yen, G.-C.;Sheu, F.; Wu, S.-C.; Yen, G.-C.; Sheu, F.; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T03:49:14Z Suppression effect of soy isoflavones on nitric oxide production in RAW 264.7 Macrophages Sheu, F.;Lai, H.-H.;Yen, G.-C.; Sheu, F.; Lai, H.-H.; Yen, G.-C.; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T03:49:14Z 青花菜(Brassica oleracea L., Italica Group)芽硫酸鹽羅芬含量測定之研究 馮永富; 吳展才; 許輔; 馮永富; 吳展才; 許輔; FUU SHEU
臺大學術典藏 2018-09-10T03:49:14Z Isolation and characterization of antioxidant compounds from Aspergillus candidus broth filtrate FUU SHEU; Chiang, H.-C.; Sheu, F.; Yen, G.-C.; Chang, Y.-C.; Yen, G.-C.; Chang, Y.-C.; Sheu, F.; Chiang, H.-C.
臺大學術典藏 2018-09-10T03:30:41Z Fermentation of Monascus purpureus on bacterial cellulose-nata and the color stability of Monascus-nata complex Sheu, F.; Wang, C.L.; Shyu, Y.T.; Sheu, F.; Wang, C.L.; Shyu, Y.T.; FUU SHEU

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