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教育部委托研究计画 计画执行:国立台湾大学图书馆
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"hsieh meng li"的相关文件
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每页显示[10|25|50]项目
| 國立臺灣大學 |
2008 |
Changes of mutagenicity and antimutagenicity of the lactic fermented soymilk after exposure to acid, bile salt and heating
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Hsieh, Meng-Li; Lo, Pei-Ren; Yu, Roch-Chui; Chou, Cheng-Chun |
| 國立臺灣大學 |
2007 |
Possible Mechanisms of Antimutagenicity in Fermented Soymilk Prepared with a Coculture of Streptococcus infantis and Bifidobacterium infantis
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Hsieh, Meng-Li; Fang, Shao-W.; Yu, Roch-Chui; Chou, Cheng-Chun |
| 臺大學術典藏 |
2007 |
Possible Mechanisms of Antimutagenicity in Fermented Soymilk Prepared with a Coculture of Streptococcus infantis and Bifidobacterium infantis
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Fang, Shao-W.; Yu, Roch-Chui; Chou, Cheng-Chun; Hsieh, Meng-Li; Fang, Shao-W.; Yu, Roch-Chui; Chou, Cheng-Chun; Hsieh, Meng-Li |
| 國立臺灣大學 |
2006 |
Mutagenicity and antimutagenic effect of soymilk fermented with lactic acid bacteria and bifidobacteria
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Hsieh, Meng-Li; Chou, Cheng-Chun |
| 國立臺灣大學 |
2004 |
乳酸菌與雙叉桿菌發酵豆奶之抗致突變性
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謝孟荔; Hsieh, Meng-Li |
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