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机构 日期 题名 作者
國立臺灣大學 1998-12 Effects of food additives on the residual sulfamethazine level in pork processing. Hsu, S.Y.
國立臺灣大學 1998-12 Effects of major ingredients on qualities of a low-fat emulsified meatball. In “Meat consumption and culture. Hsu, S.Y.; Yu, S.H.
國立臺灣大學 1998-12 Effects of processing factors on qualities of emulsified meatball. Hsu, S.Y.; Chung, H-Y.
國立臺灣大學 1997-12 Effects of cooking and processing on oxytetracycline residues in chicken bones and muscle tissues. Hsu, S.Y.
淡江大學 1997-11 Sliding mode control with compensator for wind and seismic response control Yang, J. N.; 吳重成; Wu, Jong-cheng; Agrawal, A. K.; Hsu, S. Y.
國立臺灣大學 1997-10 Risk assessment on the importation of chilled or frozen beef from Argentina. Chou, C.C.; Yang, P.C.; Hsu, S.Y.; Yen, C.C.; Dong, H.; Chu, R.M.; Fuh, T.H.
國立臺灣大學 1996-12 Influence of processing methods on chlortetracycline residues in chicken eggs. Hsu, S.Y.; Epstein, R.L.
國立臺灣大學 1996-12 Influence of processing methods on chlortetracycline residues in chicken muscle tissue. Hsu, S.Y.; Epstein, R.L.
淡江大學 1996-01 Reduced-order sliding mode control with compensators for seismic response control Yang, J. N.; Wu, Jong-cheng; Agrawal, A. K.; Hsu, S. Y.
國立臺灣大學 1995-12 Cooking effects on chloramphenicol residues in swine muscle tissue. Hsu, S.Y.; Tang, J.J.; Epstein, R.L.; Lee, K.S.

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