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機構 日期 題名 作者
國立臺灣大學 2007-06 差別化關稅與政治獻金 許淑?; 黃鴻; 林燕淑; Hsu, S.Y.; Hwang, H.; Lin, Y.S.
國立臺灣科技大學 2007 Investigation of driver-controller interaction in vehicle rollover prevention Chen L.-K.; Hsu S.-Y.
國立臺灣大學 2007 Effects of coconut oil, soybean oil, salt and phosphates on texture and sensory attributes of low-fat emulsified meatballs Hsu, S.-Y.; Yu, S.-H.; Chyr Lou, Chu-Ying
國立臺灣大學 2006-12 Effects of simmering on low fat emulsified meatballs formulated with non-meat proteins. Hsu, S.Y.; Sun, Lung-Yueh; Chyr Lou, Chu-Ying.
國立臺灣科技大學 2006 Investigation of Driver-Controller Interaction in Vehicle Rollover Prevention Chen L.K. ; Hsu S.Y.
臺大學術典藏 2006 Effects of salt, phosphates, potassium sorbate and sodium erythorbate on qualities of emulsified meatball Sun, Lung-Yueh;SHUN-YAO HSU;Hsu, Shun-Yao;Sun, L.-Y.;Hsu, S.Y.; Hsu, S.Y.; Sun, L.-Y.; Hsu, Shun-Yao
國立臺灣大學 2005-12 Effects of flow rate, temperature and salt concentration on chemical and physical properties of electrolyzed oxidizing water. Hsu, S.Y.
國立臺灣大學 2003-12 Cooking effects on low fat Kung-wans formulated with plant oils. Hsu, S.Y.; Yu, S.H.
國立臺灣大學 2003-12 Effects of water flow rate, salt concentration and water temperature on efficiency of an electrolyzed oxidizing water generator. Hsu, S.Y.
國立臺灣大學 2003-12 Interaction effects of soybean oil, coconut oil, palm oil and simmering treatment on low fat emulsified meatballs. Hsu, S.Y.; Yu, S.H.

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