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機構	日期	題名	作者
亞洲大學	2009-06	Chemical composition and physical characteristics of water caltrop during growth	Chiang, PY (Chiang, Po-Yuan); Li, PH (Li, Po-Hsien); Huang, CC (Huang, Chien-Chun); Wang, CR (Wang, Chiun R.)
亞洲大學	2009-01	Physicochemical, pasting and thermal properties of tuber starches as modified by guar gum and locust bean gum	Huang, CC (Huang, Chien-Chun)

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