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"huang ching jang"的相关文件
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| 國立臺灣大學 |
1992 |
Copper-Marginal and Copper-Deficient Diets Decrease Aortic Prostacyclin Production and Copper-Dependent Superoxide Dismutase Activity, and Increase Aortic Lipid Peroxidation in Rats
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Nelson, Sally K.; Huang, Ching-Jang; Mathias, Melvin M.; Allen, Kenneth G. D. |
| 國立臺灣大學 |
1991-12 |
油脂加熱及油炸過程中產生之有害成分與品質指標之關係
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郝龍斌; 黃青真; 李惠貞; Hau, Lun-Bin; Huang, Ching-Jang; 李惠貞 |
| 國立臺灣大學 |
1990-06 |
Mild Food Restriction Under Various Dietary Protein Levels in Rats
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黃青真; Huang, Ching-Jang |
| 國立臺灣大學 |
1990-06 |
油脂加熱及油炸過程中產生之有害成分與品質指標之關係
|
黃青真; 李惠貞; 郝龍斌; Huang, Ching-Jang; 李惠貞; Hau, Lun-Bin |
| 國立臺灣大學 |
1990 |
Determination of Picomole Quantitites of Hydroperoxides by a Coupled Glutathione Peroxidase and Glutathione Disulfide Specific Glutathione Reductase Assay
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Allen, K. G. D.; 黃青真; Morin, C. L.; Allen, K. G. D.; Huang, Ching-Jang; Morin, C. L. |
| 國立臺灣大學 |
1990 |
Determination of picomole quantitites of hydroperoxides by a coupled glutathione peroxidase and glutathione disulfide specific glutathione reductase assay
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Allen, Kenneth G. D.; Huang, Ching-Jang; Morin, Catherine L. |
| 國立臺灣大學 |
1989-09 |
茶對消化酵素活性之抑制作用
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夏彩蘭; 黃青真; 夏彩蘭; Huang, Ching-Jang |
| 國立臺灣大學 |
1989-06 |
低蛋白質飼料中蛋白質含量對餵食炸油之離乳老鼠毒性之影響
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黃青真; 盧溫容; 張南生; Huang, Ching-Jang; 盧溫容; 張南生 |
| 國立臺灣大學 |
1989-04 |
壽命與老化
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黃青真; 謝明哲; Huang, Ching-Jang; 謝明哲 |
| 國立臺灣大學 |
1989-03 |
膳食蛋白質量與炸油餵養對老鼠肝微粒體酵素活性之影響:不同餵養期間之比較研究
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黃青真; 盧溫容; 張南生; Huang, Ching-Jang; 盧溫容; 張南生 |
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