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机构	日期	题名	作者
國立臺灣大學	2002-11-18	Pectinesterase and polygalacturonase activities and textural properties of rubbery papaya (Carica papaya Linn.)	Lin, Boniface J.; Wu Huey-Peir; Huang, H.S.; Huarng, Jyuhn; Sison, A.; Dato, Khalid bin Abdul, Kadir; Cho, Chung-Gu; Sridama, Witaya

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