臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

關於TAIR
	計畫說明

"hwang jy hwang jean yu"的相關文件

回到依作者瀏覽
依題名排序	依日期排序

顯示項目 1-2 / 2 (共1頁)
1
每頁顯示[10|25|50]項目

機構	日期	題名	作者
亞洲大學	2010-03	Antioxidative properties of protein hydrolysate from defatted peanut kernels treated with esperase	Hwang, JY (Hwang, Jean-Yu); Shyu, YS (Shyu, Yung-Shin); Wang, YT (Wang, Yuh-Tai); Hsu, CK (Hsu, Cheng-Kuang)
亞洲大學	2008	Improving the rheological and thermal properties of wheat dough by the addition of gamma-polyglutamic acid	Shyu, YS (Shyu, Yung-Shin); Hwang, JY (Hwang, Jean-Yu); Hsu, CK (Hsu, Cheng-Kuang)

顯示項目 1-2 / 2 (共1頁)
1
每頁顯示[10|25|50]項目

	English \| 正體中文 \| 简体中文 \| 總筆數 :0
	造訪人次 : 50693570 線上人數 : 216 教育部委託研究計畫計畫執行:國立臺灣大學圖書館