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臺大學術典藏 2021-07-15T05:33:10Z Enhanced antioxidant activity of Chenopodium formosanum Koidz. By lactic acid bacteria: Optimization of fermentation conditions Kuo, Hsing Chun; Kwong, Ho Ki; Chen, Hung Yueh; Hsu, Hsien Yi; SHU-HAN YU; Hsieh, Chang Wei; HUI-WEN LIN; Chu, Yung Lin; KUAN-CHEN CHENG

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