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机构	日期	题名	作者
大葉大學	2015-05	Rheological Properties of Dough and Quality of Salted Noodles Supplemented with Djulis (Chenopodium formosanum Koidz.) Flour.	Li, Po-Hsien;Lu, Wen-Chien;Hsieh, Chang-Wei;Lil, Tai-Chen;Huang, Da-Wei

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