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教育部委託研究計畫 計畫執行:國立臺灣大學圖書館
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| 亞洲大學 |
2011.12 |
不同粒徑銀耳粉之物理性質
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韓建國;Han, Chien-Kuo;張竣維;Hebron, C.Chang;林俊義;Lin, Chien-Yih |
| 亞洲大學 |
2011.12 |
添加銀耳粉對漢堡包烘培之影響
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韓建國;Han, Chien-Kuo;張竣維;Hebron, C.Chang;林俊義;Lin, Chien-Yih |
| 亞洲大學 |
2011.12 |
舞菇粉物理性質分析之探討
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黃元勵;Huang, Yuan-Li;韓建國;Han, Chien-Kuo;林俊義;Lin, Chien-Yih |
| 亞洲大學 |
2011.10 |
The Application of Molecular Markers to Identify Edible Fungi - A Case Sudy of Tremella fuciformis
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Ch, Jing-Gung;Chung, Jing-Gung;蔡進發;Jeffrey, J.P.Tsai;Li, Chien-Yih;Lin, Chien-Yih;Sh, Yang-Chia;Shih, Yang-Chia;Che, Jin-Shih;Chen, Jin-Shih;范宗宸;Fan, Ming-Jen |
| 亞洲大學 |
2011-12 |
不同粒徑銀耳粉之物理性質
|
韓建國;Han, Chien-Kuo;張竣維;Hebron, C.Chang;林俊義;Lin, Chien-Yih |
| 亞洲大學 |
2011-12 |
不同粒徑舞菇粉末添加對硬質餅乾品質之影響
|
黃元勵;Huang, Yuan-Li;韓建國;Han, Chien-Kuo;林俊義;Lin, Chien-Yih |
| 亞洲大學 |
2011-12 |
添加舞菇粉對硬質餅乾品質之影響
|
黃元勵;Huang, Yuan-Li;韓建國;Han, Chien-Kuo;林俊義;Lin, Chien-Yih |
| 亞洲大學 |
2011-12 |
舞菇粉物理性質分析之探討
|
黃元勵;Huang, Yuan-Li;韓建國;Han, Chien-Kuo;林俊義;Lin, Chien-Yih |
| 亞洲大學 |
2011-12 |
添加銀耳粉對漢堡包烘培之影響
|
韓建國;Han, Chien-Kuo;張竣維;Hebron, C.Chang;林俊義;Lin, Chien-Yih |
| 亞洲大學 |
2011-06 |
Crude Extracts of Agaricus brasiliensis Induce Apoptosis in Human Oral Cancer CAL 27 Cells through a Mitochondria-dependent Pathway
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林俊義;Lin, Chien-Yih |
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