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機構	日期	題名	作者
元培科技大學	2014-08	Histamine content and histamine-forming bacteria in mahi-mahi (Coryphaena hippurus) fillets and dried products	Lin, Chung-Saint; Tsai, Hsin-Chuan; Lin, Chia-Min; Huang, Chun-Yung; Kung, Hsien-Feng; Tsai, Yung-Hsiang
元培科技大學	2012-03-15	Histamine contents of salted seafood products in Taiwan and isolation of halotolerant histamine-forming bacteria	Lin, Chung-Saint; Liu, Fang-Ling; Lee, Yi-Chen; Hwang, Chiu-Chu; Tsai, Yung-Hsiang

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