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國立高雄餐旅大學 2009 適口者珍:由「冰壺先生」典故試探庶民美食的意象與轉化 粘振和; Nien, Chen-Ho
義守大學 2004-06 宋神宗時期的汴河利用政策與清汴工程 粘振和;Nien, Chen-ho
義守大學 2003-06 貳臣的進退--宇文虛中的困境 粘振和;Nien, Chen-ho

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