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| 國立臺灣大學 |
1995 |
營養通識課程對大專學生營養知識, 態度與行為之影響
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蕭寧馨; Shaw, Ning-Sing |
| 國立臺灣大學 |
1995 |
A Vegetarian Diet Rich in Soybean Products Compromises Iron Status in Young Students
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Shaw, Ning-Sing; Chin, Chia-Jung; Pan, Wen-Harn |
| 國立臺灣大學 |
1994-06 |
鋅缺乏對 HL-60 細胞生長與鐵蛋白之影響
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蕭寧馨; 鄭竹昱; 張敬慈; Shaw, Ning-Sing; 鄭竹昱; 張敬慈 |
| 國立臺灣大學 |
1994-06 |
Content and Bioavailability of Iron from Vegetarian and Omnivorous Diet
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蕭寧馨; Hwang, Wen-Ing; Wen, Hwei-Mei; Chin, Chia-Jung; Pan, Wen-Harn.; 潘文涵; Shaw, Ning-Sing; Hwang, Wen-Ing; Wen, Hwei-Mei; Chin, Chia-Jung; Pan, Wen-Harn.; Pan, Wen-Han |
| 國立臺灣大學 |
1993-05 |
產後與臍血之血漿膽固醇濃度
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蕭寧馨; 趙蓓敏; Shaw, Ning-Sing; 趙蓓敏 |
| 國立臺灣大學 |
1993 |
Riboflavin Status in Late Pregnancy, Postpartum and Cord Blood
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蕭寧馨; Shaw, Ning-Sing |
| 國立臺灣大學 |
1993 |
中式雜食與素食之鐵含量與其生體可用量
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蕭寧馨; 黃惠瑛; 溫惠美; 金佳蓉; 潘文涵; Shaw, Ning-Sing; 黃惠瑛; 溫惠美; 金佳蓉; 潘文涵 |
| 國立臺灣大學 |
1993 |
鋅缺乏對大白鼠肝臟鐵及鐵蛋白之影響
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蕭寧馨; 陳淑華; Shaw, Ning-Sing; Chen, Shu-Hua |
| 國立臺灣大學 |
1992-10 |
我國護理人員的營養知識調查研究
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魏燕蘭; 林薇; 王瑋; 蕭寧馨; 魏燕蘭; 林薇; 王瑋; Shaw, Ning-Sing |
| 國立臺灣大學 |
1992-10 |
我國護理人員的營養態度與行為調查研究
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魏燕蘭; 林薇; 蕭寧馨; 王瑋; 魏燕蘭; 林薇; Shaw, Ning-Sing; 王瑋 |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
我國護理人員的營養知識調查研究
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魏燕蘭; 林薇; 蕭寧馨; 王瑋; 魏燕蘭; 林薇; Shaw, Ning-Sing; 王瑋 |
| 國立臺灣大學 |
1989-10 |
魷魚及其加工製品之蛋白質效率(PER)
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蕭寧馨; 張慈安; Shaw, Ning-Sing; 張慈安 |
| 國立臺灣大學 |
1989-04 |
屏東牡丹鄉與高雄三民區居民之鐵營養狀況調查
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蕭寧馨; 謝明哲; Shaw, Ning-Sing; 謝明哲 |
| 國立臺灣大學 |
1989-03 |
世界生物技術之發展與管理
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許順堯; 蕭寧馨; 王果行; Hsu, Shun-Yao; Shaw, Ning-Sing; 王果行 |
| 國立臺灣大學 |
1988 |
以體外法及貧血老鼠血紅素再生法評估雞蛋、鴨蛋和皮蛋之鐵質生體可用率
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蕭寧馨; 陳智君; 陳育良; Shaw, Ning-Sing; 陳智君; 陳育良 |
| 國立臺灣大學 |
1988 |
孕婦鐵營養狀況調查
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蕭寧馨; 洪正修; Shaw, Ning-Sing; 洪正修 |
| 國立臺灣大學 |
1987-06 |
以體外實驗法評估中式黃豆加工食品中鐵之生體可用率
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蕭寧馨; Shaw, Ning-Sing |
| 國立臺灣大學 |
1987 |
以血紅素再生法測定中式黃豆食品豆干和豆腐乳之鐵質相對生物價
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曾淑雅; 蕭寧馨; 曾淑雅; Shaw, Ning-Sing |
| 國立臺灣大學 |
1985 |
Iron Absorption in Young Women Estimated Useing Enriched Stable Iron Isotopes and Mass Spectrometric Anallysis of a Volatile Iron Chelate
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蕭寧馨; Miller, D. D.; Gilbert M; Roe, D. A; van Campen, D. R.; Shaw, Ning-Sing; Miller, D. D.; Gilbert M; Roe, D. A; van Campen, D. R. |
| 國立臺灣大學 |
1984 |
Iron Absorption in Young Women Estimated Useing Enriched Stable Iron Isotopes and Mass Spectrometric Anallysis of a Volatile Iron Chelate
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蕭寧馨; Miller, D. D.; Gilbert M; Roe, D. A; van Campen, D. R.; Shaw, Ning-Sing; Miller, D. D.; Gilbert M; Roe, D. A; van Campen, D. R. |
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