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機構	日期	題名	作者
東海大學	2008-10-00	不同混合乳酸菌?對黑豆奶酸凝酪貯存期間微生物品質及物理性質之影響	閻立平；石湘翎；阮進惠；周繼發; Yan, Lipyng ; Shin, Hsiang-ling ; Rwan, Jin-hwei ; Chow, Chi-fa
東海大學	2007-10-00	單獨及混合乳酸菌?對黑豆奶酸凝酪微生物品質、化學組成及物理性質之影響	閻立平；石湘翎；阮進惠；周繼發; Yan, Lipyng ; Shin, Hsiang-Ling ; Rwan, Jin-hwei ; Chow, Chi-fa

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