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國立臺灣海洋大學	2005-07-29	Utilization of diets with hydrolyzed potato starch, or glucose by juvenile white sturgeon (Acipenser transmontanus), as affected by Maillard reaction during feed processing	Dong-Fang Deng;Gro-Ingunn Hemre;Trond Storebakken; Shi-Yen Shiau;Silas S.O. Hung

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