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機構	日期	題名	作者
亞洲大學	2009-06	Antioxidant properties of Coprinus comatus	蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;蔡惠利;Tsai, Hui-Li;毛正倫;Mau, Jeng-Leun
亞洲大學	2008-04	Nonvolatile taste components of Agaricus blazei, Agrocybe cylindracea and Boletus edulis.	蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;蔡惠利;Tsai, Hui-Li;毛正倫;Mau, Jeng-Leun
亞洲大學	2007	Antioxidant properties of Agaricus blazei, Agrocybe cylindracea and Boletus edulis	蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;蔡惠利;Tsai, Hui-Li;毛正倫;Mau, Jeng-Leun

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