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教育部委託研究計畫 計畫執行:國立臺灣大學圖書館
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"tsai shu yao"的相關文件
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| 亞洲大學 |
2007.12 |
桑黃對α-葡萄糖??的抑 制能力
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蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;張瑜真;梁志弘;黃仕政;毛正倫 |
| 亞洲大學 |
2007.09 |
固態醱酵舞菇小麥呈味品質之評估
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林欣儀;蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;毛正倫 |
| 亞洲大學 |
2007.09 |
食藥用菇萃取物對α-葡萄糖??的抑制能力
|
蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;張瑜真;黃仕政;梁志弘;毛正倫 |
| 亞洲大學 |
2007-12 |
巴西蘑菇子實體粉末經γ-照射滅菌後之外觀
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黃仕政*;劉雅玲;蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;毛正倫 |
| 亞洲大學 |
2007-12 |
桑黃對α-葡萄糖??的抑 制能力
|
蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;張瑜真;梁志弘;黃仕政;毛正倫 |
| 亞洲大學 |
2007-09 |
固態醱酵舞菇小麥呈味品質之評估
|
林欣儀*;蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;毛正倫 |
| 亞洲大學 |
2007-09 |
食藥用菇萃取物對α-葡萄糖??的抑制能力
|
蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;張瑜真;黃仕政;梁志弘;毛正倫 |
| 亞洲大學 |
2007-08 |
Nonvolatile taste components of Agaricus bisporus harvested at different stages of maturity
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蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;吳彩平;Wu, Tsai-Ping;黃仕政;Huang, Shih-Jeng;毛正倫;Mau, Jeng-Leun |
| 亞洲大學 |
2007-08 |
Nonvolatile taste components of Agaricus bisporus harvested at different stages of maturity
|
蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;吳彩平;Wu, Tsai-Ping;黃仕政;Huang, Shih-Jeng;毛正倫;Mau, Jeng-Leun |
| 亞洲大學 |
2007 |
Antioxidant properties of Agaricus blazei, Agrocybe cylindracea and Boletus edulis
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蔡淑瑤;Tsai, Shu-Yao;蔡惠利;Tsai, Hui-Li;毛正倫;Mau, Jeng-Leun |
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