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机构 日期 题名 作者
大葉大學 2007-06 Bioconversion of agricultural wastes for cultivation of Hericium erinaceus Liang, Zeng-Chin;Hu, Shu-Hui;Wu, Chiu-Yeh;Chang, Sue-Joan;Chia, Yi-Chen;Chen, Ker-Shaw;Wang, Jinn-Chyi
大葉大學 2006-12 Antimicrobial effect of water extract of Sapindus mukorossi Gaertn on food borne bacteria Liang, Zeng-Chin;Liao, Sin-Chung;Lan, Haw-Farn;Wu, Chiu-Yeh
大葉大學 2006-11-26 Optimization for mycelial growth and the production of exopolysaccharide from Oudemansiella radicata with submerged culture Wu, Chiu-Yeh;Liang, Zeng-Chin;Lin, Yeu-Pyng
東方設計學院 2006-06 台灣食用菇類生產、經銷和消費情況 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2005-05-10 利用菇類木屑廢棄物栽培金頂側耳的評估 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 王進琦; Wang, Jinn-Chyi; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2005-05-04 Antrodia camphorata 洋薏仁固態發酵萃取物之抑菌作用 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2004-11-26 樟芝發酵液抑菌活性的探討 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; 張綺芳; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2004-05-15 金頂側耳的研發 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; Liang, Zeng-Chin; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2003-06-28 環境因子對金頂側耳菌絲體產量的影響 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 梁志欽; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院 2002-12-05 溫度、酸鹼值及培養組成對巴西洋菇生長速度之影響 吳秋曄; Wu, Chiu-Yeh; 張綺芳; 詹惠如; 劉瑋琦; 梁志欽; (東方技術學院食品科技系)

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