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機構 日期 題名 作者
國立臺灣海洋大學 2006 浸泡條件對四種豆類水浸泡液與浸泡豆粒乙腈萃取物抗氧化活性之影響 Ying-Tzu Yu; 禹應慈
國立臺灣海洋大學 2006 浸泡條件對四種豆類水浸泡液與浸泡豆粒乙腈萃取物抗氧化活性之影響 Ying-Tzu Yu; 禹應慈

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