| 臺大學術典藏 |
1993 |
利用枯草菌之遺傳工程技術自米生產蛋白??
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辛重安; Yu, Roch-Chui; 游若萩;王美人;辛重安;張倩維; Yu, Roch-Chui;王美人;辛重安;張倩維; 游若萩; 王美人; 辛重安; 張倩維 |
| 國立臺灣大學 |
1992-12 |
自米基質生產黴菌蛋白?吨妞膍s
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王瓊德; 張鴻民; 游若萩; 王瓊德; Chang, Hung-Min; Yu, Roch-Chui |
| 國立臺灣大學 |
1992-09 |
Rhizopus Oryzae酸型蛋白酵素純化與特性之研究
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王瓊德; 張鴻民; 游若萩; 王瓊德; Chang, Hung-Min; Yu, Roch-Chui |
| 國立臺灣大學 |
1991-12 |
Production and Utilization of Protease from Rhizopus Oryzae Grown on Rice.
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游若萩; Wang, C. T.; 張鴻民; Yu, Roch-Chui; Wang, C. T.; Chang, Hung-Min |
| 臺大學術典藏 |
1991-12 |
Production and Utilization of Protease from Rhizopus Oryzae Grown on Rice.
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游若萩;Wang, C. T.;張鴻民; Yu, Roch-Chui;Wang, C. T.;Chang, Hung-Min; 游若萩; Wang, C. T.; 張鴻民; Yu, Roch-Chui; Wang, C. T.; Chang, Hung-Min |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
Amylolytic Enzyme Production by Rhizopus Oryzae Grown on Agricultural Commodities
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游若萩; Hang, Y. D.; Yu, Roch-Chui; Hang, Y. D. |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
Purification and Characterization of Glucoamylase from Rhizopus Oryzae
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游若萩; Hang, Y. D.; Yu, Roch-Chui; Hang, Y. D. |
| 國立臺灣大學 |
1991 |
重組DNA簡明篇
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游若萩; 李國鏞; Yu, Roch-Chui; 李國鏞 |
| 國立臺灣大學 |
1990 |
Purification and Characterization of Glucoamylase from Rhizopus Oryzae
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游若萩; Hang, Y. D.; Yu, Roch-Chui; Hang, Y. D. |
| 國立臺灣大學 |
1990 |
Kinetics of Direct Fermentation of Agricultural Commoditices to L(+)- Lactic Acid by Rhizopus Oryzae
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游若萩; Hang, Y. D.; Yu, Roch-Chui; Hang, Y. D. |
| 臺大學術典藏 |
1990 |
Purification and Characterization of Glucoamylase from Rhizopus Oryzae
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游若萩;Hang, Y. D.; Yu, Roch-Chui;Hang, Y. D.; 游若萩; Hang, Y. D.; Yu, Roch-Chui |
| 國立臺灣大學 |
1989-10 |
Kinetics of Direct Fermentation of Agricultural Commodities to L(+)-Lactic Acid by Rhizopus Oryzae
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游若萩; Hang, Y. D.; Yu, Roch-Chui; Hang, Y. D. |
| 國立臺灣大學 |
1989 |
楊桃之品質成分與加工利用之研究
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游若萩; 王武彰; Yu, Roch-Chui; 王武彰 |
| 國立臺灣大學 |
1987-06 |
香蕉乾脫水技術之研究
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游若萩; Yu, Roch-Chui |
| 國立臺灣大學 |
1985-05 |
利用Rhodococcus Equi No.23酵素分解蛋黃膽固醇之研究
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游若萩; 許順堯; 巫峻陽; Yu, Roch-Chui; Hsu, Shun-Yao; 巫峻陽 |
| 國立臺灣大學 |
1985-05 |
利用Rhodococcus Equi No.23酵素分解蛋黃膽固醇之研究
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游若萩; 許順堯; 巫峻陽; Yu, Roch-Chui; Hsu, Shun-Yao; 巫峻陽 |
| 國立臺灣大學 |
1985 |
荖藤抗菌性之研究
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游若萩; Yu, Roch-Chui |
| 國立臺灣大學 |
1983 |
香辛植物水浸出液抗菌性之初步探討
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游若萩; 張圓笙; 周正俊; Yu, Roch-Chui; 張圓笙; Chou, Cheng-Chun |
