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机构 日期 题名 作者
國立臺灣大學 1971 黃豆種子浸水期間蛋白質含量變化 葛思嘉
國立臺灣大學 1971 除草劑sinbar光分解之研究 臧永夷
國立臺灣大學 1971 利用澱粉粕生產檸檬酸之研究(菌株之篩選) 羅秀敏; 杜錦治
國立臺灣大學 1971 固氮菌(Azotobacter)的肥囊的形成和發芽 褚幼蘅; 李小平
國立臺灣大學 1971 土壤有機物的一些性質 蕭靜馥
國立臺灣大學 1971 The effects of electric field on the fermentation of two microorganisms 李雯
國立臺灣大學 1971 Food enzyme 郭緒成
國立臺灣大學 1971 米飼料中添加甘藷正已烷抽出物對老鼠之影響 鄭彩幸; 李寧遠
國立臺灣大學 1971 Banvel D之光分解 楊炳榮
國立臺灣大學 1971 香蕉軸腐病(Botryodiplodia Theobromae)毒性代謝物之研究第一部菌體內毒性代謝物之分離 張樹堂; 黃雲華; 江偉麗
國立臺灣大學 1971 台灣肥沃和貧脊土壤中Azotobacter分佈的重要性 陳順宗; 韓紀能
國立臺灣大學 1971 磁場對於酵母菌乳酸菌及味精醱酵菌生長及代謝的影響 李淑瑞
國立臺灣大學 1971 玉米磨粉中lysine的定量分析玉米稈的氨基酸的定性定量分析 余一德; 楊少定; 陳肅文
國立臺灣大學 1971 Inhibition of Nitrification 伍桂芳
國立臺灣大學 1971 Tomato juice processing technology 朱成器
國立臺灣大學 1971 利用微生物生產凝乳酵素之研究 楊芳媚; 葉速卿
國立臺灣大學 1971 生物化學研究的幾種實驗方法 蕭百和; 張梨君
國立臺灣大學 1971 Titration of acid soil 許鐘榮
國立臺灣大學 1971 紅麴菌菌種之改良及應用研究 謝中朝
國立臺灣大學 1971 葡萄糖-果糖混合系中果糖之定量之檢討(Cysteine-Carbazole比色法) 翁文秀
國立臺灣大學 1971 The sterilization and natural color enhancing of orange juice 張晶揚
國立臺灣大學 1971 米之有機溶劑萃取物的成份分析 朱清玲; 陳南屏
國立臺灣大學 1971 高梁酒醱酵率之初步研究 林錦溪
國立臺灣大學 1971 Synthesis of UDPG and Separation of UDPG from Fructose by Using Paper Electrophoresis 樓芙芙
國立臺灣大學 1971 除草劑ramrod之光分解及其毒性之研究 陳老摺

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