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機構 日期 題名 作者
國立臺灣大學 1971 台灣省農會毛豬運銷業務之研究 鄭榮欽
國立臺灣大學 1971 臺大豆生命成本及勞動報酬之研究 邱阿棗
國立臺灣大學 1971 臺灣鳳梨生產函數之測定及分析 吳明哲
國立臺灣大學 1971 水耕溶液之鹽效應 陳奕雄
國立臺灣大學 1971 洋菇堆肥過程中氮素的有機化作用 李季眉
國立臺灣大學 1971 炊煮對食米蛋白質之限制氨基酸利用率之影響 許光復; 盧重鎮; 張麗娟
國立臺灣大學 1971 除草劑karmex之光分解與其對水稻毒性之研究 陳德土
國立臺灣大學 1971 高粱酒醪分離酵母的分類 丘天正; 郭淑薰
國立臺灣大學 1971 飼料中配合不同之糖類時對蛋白質利用及生物價測定之影響 王梅珍; 章樂綺; 蔡蔭和
國立臺灣大學 1971 殺丹(saturn)之光分解的初步研究 何仁伯
國立臺灣大學 1971 糖液褐變反應機構之研究-褐變中間生成物3-Deoxy-glucosone褐變條件之檢討- 林玉清
國立臺灣大學 1971 利用鳳梨廢汁生產檸檬酸之研究 蔣宏隆
國立臺灣大學 1971 Food dehydration 歐陽建民
國立臺灣大學 1971 高蛋白質生米及熟米飼料中添加不同量的第一限制氨基酸L-Lysine Hcl對生長中幼鼠的影響 鄭麗麗; 楊淑美
國立臺灣大學 1971 Glucosamine複變之初步研究 麥開明
國立臺灣大學 1971 黃豆種子浸水期間蛋白質含量變化 葛思嘉
國立臺灣大學 1971 除草劑sinbar光分解之研究 臧永夷
國立臺灣大學 1971 利用澱粉粕生產檸檬酸之研究(菌株之篩選) 羅秀敏; 杜錦治
國立臺灣大學 1971 固氮菌(Azotobacter)的肥囊的形成和發芽 褚幼蘅; 李小平
國立臺灣大學 1971 土壤有機物的一些性質 蕭靜馥
國立臺灣大學 1971 The effects of electric field on the fermentation of two microorganisms 李雯
國立臺灣大學 1971 Food enzyme 郭緒成
國立臺灣大學 1971 米飼料中添加甘藷正已烷抽出物對老鼠之影響 鄭彩幸; 李寧遠
國立臺灣大學 1971 Banvel D之光分解 楊炳榮
國立臺灣大學 1971 香蕉軸腐病(Botryodiplodia Theobromae)毒性代謝物之研究第一部菌體內毒性代謝物之分離 張樹堂; 黃雲華; 江偉麗
國立臺灣大學 1971 台灣肥沃和貧脊土壤中Azotobacter分佈的重要性 陳順宗; 韓紀能
國立臺灣大學 1971 磁場對於酵母菌乳酸菌及味精醱酵菌生長及代謝的影響 李淑瑞
國立臺灣大學 1971 玉米磨粉中lysine的定量分析玉米稈的氨基酸的定性定量分析 余一德; 楊少定; 陳肅文
國立臺灣大學 1971 Inhibition of Nitrification 伍桂芳
國立臺灣大學 1971 Tomato juice processing technology 朱成器
國立臺灣大學 1971 利用微生物生產凝乳酵素之研究 楊芳媚; 葉速卿
國立臺灣大學 1971 生物化學研究的幾種實驗方法 蕭百和; 張梨君
國立臺灣大學 1971 Titration of acid soil 許鐘榮
國立臺灣大學 1971 紅麴菌菌種之改良及應用研究 謝中朝
國立臺灣大學 1971 葡萄糖-果糖混合系中果糖之定量之檢討(Cysteine-Carbazole比色法) 翁文秀
國立臺灣大學 1971 The sterilization and natural color enhancing of orange juice 張晶揚
國立臺灣大學 1971 米之有機溶劑萃取物的成份分析 朱清玲; 陳南屏
國立臺灣大學 1971 高梁酒醱酵率之初步研究 林錦溪
國立臺灣大學 1971 Synthesis of UDPG and Separation of UDPG from Fructose by Using Paper Electrophoresis 樓芙芙
國立臺灣大學 1971 除草劑ramrod之光分解及其毒性之研究 陳老摺
國立臺灣大學 1971 幾種生物化學實驗上之方法 吳玲惠
國立臺灣大學 1971 Some Experiments in Biochemical Research Techniques 謝正岳
國立臺灣大學 1971 依氫氧化鈉異性化葡萄糖成果糖之基礎條件之檢討 洪舜玉
國立臺灣大學 1971 菇床微生物相與腦菌病發生之關係 宋新生; 黃玉英
國立臺灣大學 1971 玉米威士忌酒釀造之基本研究 蔡啟輝
國立臺灣大學 1971 郭嵩燾出使記 劉勝驥
國立臺灣大學 1971 隋唐均田制度 劉筱齡
國立臺灣大學 1971 THE ASYMPTOTIC SOLUTION TO A SIMPLIFIED EQUATION FOR THE KINETICS OF COAGULATION WANG, CHIU-SEN; 王秋森
國立臺灣大學 1971 An aerosol inhalation apparatus for human single breath deposition studies. PALMES, E.D.; WANG, CHIU-SEN; 王秋森
國立臺灣大學 1971 Congestive Heart Failure Due to Left-to-Right Shunts Clinical Features and Hemodynamic Studies 呂鴻基; 陳炯霖; 陳炯明; 魏火曜; LUE, HUNG-CHI; CHEN, CHIUNG-LIN; CHEN, CHIUNG-MIN; WEI, HUO-YAO

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