臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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Institution	Date	Title	Author
國立臺灣海洋大學	1992-08	黃豆11S球蛋白之變形,排列對擠壓成型中蛋白質組織化之影響與其機構之研究	陳榮輝;吳清熊
國立臺灣海洋大學	1994-08	黃豆11S球蛋白受溫度、剪力、超音波作用後，構形的改變與溶液、膠體流變性質變化的關係：(II)在中稀溶液的變化與影響	陳榮輝
國立成功大學	1999	黃豆、黃豆粉及黃豆油期貨擠壓價差交易市場套利機會之探討-根據每日最後小時暨每小時價	李宏志
嘉南藥理大學	1999	黃豆分離蛋白在各種擠壓成形和冷凍成形加工條件下熱傳導度之測定與預測	林盈君
臺北醫學大學	2015-12	黃豆對人的影響	黃柏盛
朝陽科技大學	2015-06	黃豆期貨價格對臺灣食品類股股價的影響度研究	劉文祺;張文娟;廖秀湘; Liu, Wen-Chi;Chang, Wen-Chuan;Liao, Hsiu-Hsiang
大葉大學	2015-06-10	黃豆期貨價格對臺灣食品類股股價的影響度研究	劉文祺;張文娟;廖秀湘
國立高雄餐旅大學	2012	黃豆渣應用在麵包、蛋糕及餅乾可行性之探討	葉連德;范菁文;林辰儀;顏廷芳;顏寶純
嘉南藥理大學	2008-11	黃豆渣應用於抗氧化性餅乾之研發	陳鼎翔; 謝林安; 葉侗恩; 強幃翔; 莊鈺欣; 謝峻旭
輔英科技大學	2013-04-01	黃豆渣運用於高纖餅乾配方之研究	張月萍;翁玉娥
中國醫藥大學	1962-12	黃豆漿及黃豆漿粉中antitrypsin的研究	晨熙林
國立臺灣大學	1991	黃豆熱休克蛋白質之純化與其抗體之裝備(第一年)	林秋榮; Lin, Chu-Yung
國立臺灣大學	1991-07-31	黃豆熱休克蛋白質之純化與其抗體之製備	林秋榮
國立臺灣大學	1988	黃豆熱休克蛋白質之純化與其抗體之製備(第三年)	林秋榮; Lin, Chu-Yung
國立成功大學	2010-05-27	黃豆生質柴油之製造及柴油引擎之能源與污染排放測試	王琦; Kimani, Francis
國立成功大學	2010-05-27	黃豆生質柴油之製造及柴油引擎之能源與污染排放測試	王琦; Kimani, Francis
嘉南藥理大學	2006	黃豆發芽期間的芽與胚乳之嘌呤含量變化研究	周政輝
臺北醫學大學	2003	黃豆發酵乳對大白鼠體內抗氧化狀態與血脂之影響	林竫怡; Ching-I Lin
臺北醫學大學	2007	黃豆皂素粗萃取物對於1,2-dimethylhydrazine 誘導F344 大鼠結腸癌前期病變異常腺窩灶的影響及機制之探討	郭宇薇; Yu-Wei Guo
臺北醫學大學	2005	黃豆皂素粗萃取物抑制人類結腸癌 WiDr 細胞生長機制之探討	蔡政諭; Cheng-Yuh Tsai
國立臺灣大學	1971	黃豆種子浸水期間蛋白質含量變化	葛思嘉
東方設計學院	2009-06-26	黃豆粉溶液經6株乳酸菌之可溶性蛋白質及還原糖量變化研究	張慧茹; 曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2008-11-21	黃豆粉溶液經6株乳酸菌之可溶性蛋白質及還原糖量變化研究 (1)	曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2008-06-26	黃豆粉溶液經6株乳酸菌發酵之可溶性蛋白量及還原糖量變化研究 (2)	張慧茹; 曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
東方設計學院	2008-11-21	黃豆粉溶液經6株乳酸菌發酵之可溶性蛋白量級還原糖量變化之研究	曾國政; 吳紹祺; (東方技術學院食品科技系)
國立臺灣海洋大學	2008	黃豆粉與抗性澱粉對低升糖指數餅乾棒品質的影響	Guei-Ling Yeh; 葉桂凌
國立臺灣海洋大學	2008	黃豆粉與抗性澱粉對低升糖指數餅乾棒品質的影響	Guei-Ling Yeh; 葉桂凌
國立臺灣師範大學	2014-10-27T15:44:03Z	黃豆與魚肉之間	章淑婷
嘉南藥理大學	2003	黃豆與黑豆的比較分析	張光遠
正修科技大學	103	黃豆芽萃取物美白化妝品之研究	施琦玉
中國文化大學	2010~2013	黃豆蛋白分布、萃取與儲存條件對百頁豆腐品質之影響	施明智; 黃贊勲
嘉南藥理大學	2005	黃豆蛋白去嘌呤方法之建立與其產品之開發-子計畫三：去除大豆嘌呤簡易方法之探討	謝峻旭
嘉南藥理大學	2005	黃豆蛋白去嘌呤方法之建立與其產品之開發-子計畫二：黃豆蛋白質中嘌呤去除方法之探討－化學水解法	周政輝
嘉南藥理大學	2005	黃豆蛋白去嘌呤方法之建立與其產品之開發─子計畫一：去嘌呤黃豆蛋白產品之開發	柯易昌
嘉南藥理大學	2005	黃豆蛋白去嘌呤方法之建立與其產品之開發─總計劃	柯易昌
中國醫藥大學	2015-08-10	黃豆蛋白水解物誘導口腔癌細胞凋亡及細胞週期停滯之研究	劉蕙萍;Hui-Ping Liu
臺大學術典藏	2005	黃豆蛋白與大豆異黃酮對停經婦女的健康效益	蕭寧馨; 蕭寧馨
國立臺灣大學	2005	黃豆蛋白與大豆異黃酮對停經婦女的健康效益	蕭寧馨
嘉南藥理大學	2000	黃豆蛋白質中嘌呤之去除及應用-去除方法之建立	柯易昌
嘉南藥理大學	2008-02-06	黃豆蛋白質之凝固製作方法	柯易昌
元培科技大學	2019-11-01	黃豆豆渣之利用與其可行性評估	陳威杰;梁耀中;洪子翔;簡士堯;劉建功
國立交通大學	2015-05-15T08:15:18Z	黃豊荏熱愛家鄉淨土為南庄拚觀光	柯佳妤
高雄醫學大學	2009	黃豬屎豆及太陽麻之抗發炎成分	林芳資;陳婉心;顏銘宏;王繼平;柯宏慧
國立交通大學	2017-11-16T06:25:29Z	黃貓的白漆線	若農
國立臺灣師範大學	2014-10-27T15:51:21Z	黃賓虹對中國美術史學研究的貢獻	陳池瑜
中國文化大學	1994	黃賓虹生平及其繪畫藝術之研究	葉奉安
中國文化大學	2005-02	黃賓虹的書畫藝術	何和明
中國文化大學	1987	黃賓虹繪畫藝術之研究	吳逢春
東海大學	2010-11	黃賓虹（1864-1955）與余承堯（1898-1993）的筆墨論辯-「人書俱老」在二十世紀水墨畫裡的意義近代書畫藝術發展回顧。	吳超然
國立臺灣體育運動大學	1987-02-14	黃賢堅有話直說盼體育工作者重視"人"的因素卸下重任還要走更遠的路辭職為了治胃疾無意擔任祕書長職務此時求去較為妥當接替人選必須內行左訓中心事權應統一器材問題最難處理漢城奧運成績難料長期訓練應求普及/鄭為元昨同意黃賢堅辭職	包敏勇

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