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机构	日期	题名	作者
元培科技大學	2021-11-05	酵素處理的香椿葉對抗氧化活性的影響	劉黛蒂;蘇敏昇;陳惠欣;何素珍;盧明傑
元培科技大學	2021-11-05	酵素處理的香椿葉對體外消化酵素活性的影響	劉黛蒂;蘇敏昇;陳惠欣;何素珍;盧明傑
元培科技大學	2021-11-05	山胡椒萜悕類化合物之抗米蟲研究	盧明傑;何素珍;陳惠欣;蘇敏昇;劉黛蒂
元培科技大學	2021-11-05	花草茶抑制脂質過氧化活性的評估	蘇敏昇;劉黛蒂;陳惠欣;盧明傑;何素珍
元培科技大學	2021-11-05	風茹精油之抑制酪氨酸酶活性研究	何素珍;陳惠欣;盧明傑;蘇敏昇;劉黛蒂
元培科技大學	2020-12	商業酵素處理對咖啡渣多酚化合物萃取和抗氧化活性	何素珍
元培科技大學	2020-11-06	大專校院學生咖啡消費習慣與點心搭配相關飲食行為之初探	蘇敏昇;盧明傑;何素珍;劉黛蒂;陳惠欣
元培科技大學	2020-11-06	酵素處理的白芍對體外消化酵素活性的影響	陳惠欣;蘇敏昇;曾欽耀;何素珍;盧明傑
元培科技大學	2020-11-06	結構修飾之酪蛋白酸鈉的理化性質研究	何咨穎;方雨軒;劉黛蒂;何素珍;楊宗熙
元培科技大學	2019-11-01	大學專業實作課程融入田園體驗學習活動之行動研究 ~以食品加工實驗課程為例	陳惠欣;何素珍;劉黛蒂;楊宗熙;蘇敏昇
元培科技大學	2019-11-01	脂質奈米粒之組成對包覆機能性成分釋放之影響	楊宗熙;何咨穎;陳惠欣;何素珍;劉黛蒂
元培科技大學	2019-11-01	山胡椒萜悕類化合物之機能性研究	洪楷翔;何素珍;陳惠欣;鄭詠心;劉黛蒂;楊宗熙
元培科技大學	2017-11-13	Inhibitory effects of cinnamon phytochemicalson the NLRP3 inflammasome-mediated IL-1β secretion in THP-1 macrophages	何素珍;張宜煌
國立臺灣師範大學	2014-12-02T06:40:11Z	數種常見的東方蔬菜的抗發炎活性	何素珍; 蔡帛蓉
國立臺灣師範大學	2014-12-02T06:40:11Z	數種常見的東方蔬菜的抗發炎活性	何素珍; 蔡帛蓉
國立臺灣師範大學	2014-12-02T06:40:10Z	迷迭香之清除自由基和抑制口腔鏈球菌生長的能力	簡佑家; 李圻偉; 何素珍; 蔡帛蓉; 蔡宗勳
國立臺灣師範大學	2014-12-02T06:40:10Z	花草茶水萃取物對於口腔鏈球菌生長和聚醣合成的影響	蔡宗勳; 何素珍; 簡佑家; 李圻偉; 蔡帛蓉
國立臺灣師範大學	2014-12-02T06:40:09Z	加熱對於金桔萃取物之抗氧化、抗發炎作用的影響	楊?銘; 何素珍; 蔡帛蓉; 蔡宗勳
國立臺灣師範大學	2014-12-02T06:40:09Z	加熱對於金桔萃取物之抗氧化、抗發炎作用的影響	楊?銘; 何素珍; 蔡帛蓉; 蔡宗勳
輔英科技大學	2013-01-01	高雄市 102年度0-2歲兒童親職教育講座	何素珍
輔英科技大學	2012-10-01	高雄市101學年度0-2歲兒童親職教育推廣方案補助計畫	何素珍
輔英科技大學	2012-07-20	學生情緒管理小團體課程	何素珍
輔英科技大學	2010-12-01	應用『神經語言程式學』改進大專學生學習策略之研究=Applied ‘Neuro-Linguistic Programming’ to Improve University Students’ Learning Strategy	王淑軍;何素珍
輔英科技大學	2010-03-20	生活智慧系列講座課程	何素珍
輔英科技大學	2010-02-27	教師精進教學能力課程	何素珍

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