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机构 日期 题名 作者
國立臺灣大學 2004-06-08 含豆科植物為基質之靈芝和巴西洋菇發酵液之保健食品研發─靈芝與巴西洋菇發酵液之抗氧化活性及其對血脂與動脈硬化之影響(1/3) 孫璐西
中原大學 2003-09 市售綠茶飲品對倉鼠血脂及低密度脂蛋白氧化之影響 吳亮宜;簡永亮;蘇正元;何承璋;盧崇如;孫璐西
國立臺灣大學 2003 市售綠茶飲品對倉鼠血脂及低密度脂蛋白氧化之影響 吳亮宜; 簡永亮; 蘇正元; 何承璋; 盧崇如; 孫璐西
國立臺灣大學 2002-10-31 靈芝多醣之分析與鑑定(3/3) 孫璐西
國立臺灣大學 2002-10-31 黑木耳之抗動脈粥狀硬化作用及其與四種黑色食品之複方組合 孫璐西
國立臺灣大學 2002-03-31 食品、營養學門規劃研究推動計畫 孫璐西
國立臺灣大學 2001-04-02 芝麻粕中LIGNANS及其相關化合物之探討(1/2) 孫璐西
國立臺灣大學 2001 靈芝多醣之分析與鑑定(2/3) 孫璐西
國立臺灣大學 2001 芝麻粕中LIGNANS及其相關化合物之探討(2/2) 孫璐西
國立臺灣大學 2000 高溫短時間真空油炸對紅蘿蔔脆片品質之影響 徐錫樑; 孫璐西

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