臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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"張為憲"

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國立臺灣大學	1982	梅胚太陽能乾燥之研究 II.梅胚在日曬過程中顏色變化	黃卓治; 李錦楓; 孫璐西; 張為憲; 李東慶
國立臺灣大學	1981-10	我國食品衛生管理制度之改進研究	張為憲; 林朝京; 張泰彥; 吳瑞碧; 吳敏常; 沈漢光
國立臺灣大學	1981	胰蛋白梅納褐變反應之研究	黃卓治; 李錦楓; 孫璐西; 張為憲; 李東慶
國立臺灣大學	1979	α-Galactosidase之生產及豆漿中寡醣類之去除	林宏基; 周正俊; 張為憲
國立臺灣大學	1951	依paper chromatography法分析氨基酸及醣類之基礎的研究	張為憲

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