臺灣學術機構典藏系統 (Taiwan Academic Institutional Repository, TAIR)

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机构	日期	题名	作者
國立成功大學	2020-02-01	製藥工程	蔡國珍
國立臺灣海洋大學	2018-07	以乳酸菌與納豆菌複合菌株發酵豆粕開發具抗肥胖活性之飼料營養添加劑	蔡國珍
國立臺灣海洋大學	2017-08	利用靈芝修飾穀類為基底的原料以製備多功能性銀髮族營養食品	蔡國珍
國立臺灣海洋大學	2017-07	新穎包材的開發及其於水產品冷鏈物流的應用-新穎包材的開發及其於水產品冷鏈物流的應用	蔡國珍; 潘崇良; 桑國忠; 蔡慧君
國立臺灣海洋大學	2014-10	魚腸道抗菌活性乳酸菌之篩選及其於吳郭魚養殖上之應用	蔡國珍
國立臺灣海洋大學	2014-09	使用二階段發酵技術開發具抗憂鬱活性之北蟲草與乳酸菌共發酵產品	蔡國珍
國立臺灣海洋大學	2012-06	複合靈芝菌株液態培養而得胞外多醣之分離純化與其免疫調節活性探討	蔡國珍
國立臺灣海洋大學	2010-08	納豆菌發酵海藻及其發酵產品活性探討	蔡國珍
國立臺灣海洋大學	2010-05	作用溫度與pH值對不同分子量幾丁聚醣抗菌活性之影響	蘇亞玫;蔡國珍
國立臺灣海洋大學	2010-05	鹽度與菌齡對不同分子量幾丁聚醣抗菌活性之影響	蘇亞玫;蔡國珍

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